Günümüz müzik dünyasında vizyoner olarak kabul edilen bir davulcu ve orkestra lideridir. Caz ve dünya müziğine yeni fikirler kazandıran Jones, genç yaşta Newark, New Jersey’de doğduğu şehirde müzik kariyerine başladı. Lou Donaldson ile dünya çapında turnelere çıkarak profesyonel sahne hayatına adım attı. Henüz yirmili yaşlarının başında Stan Getz ile dünya turnesine katıldı. Daha sonraki yıllarda James Moody, Michel Petrucciani, Stanley Clarke, Phyllis Hyman, Dizzy Gillespie ve Chaka Khan gibi birçok ünlü isme çaldı. 2006 yılında Grammy adayı olan EMI Kore albümü Second Moon’da çaldı; bu albüm aynı yıl “Yılın Kaydı” ödülünü kazandı. 2008’de ise Papo Vasquez ile birlikte En İyi Latin Caz albümünde yer aldı. Ancak Jones, en büyük başarısı sorulduğunda müzik kariyerini değil, eşi Ane Jones ile birlikte sahip oldukları beş çocuğu işaret etti. 2003’ten bu yana kendi dünya müziği grubu Cultur-Versy ile sahneye çıkan Jones, cazı dans müziği, hip-hop ve elektro pop ile harmanlayan yeni bir tarz geliştirdi. Grubun üç albümü bulunuyor; son albümün adı Dance Floor 54. Stan Getz, “Victor, dünya çapında en üst düzey davulculardan biridir ve bunu öylesine söylemem,” derken; George Benson ise “İster funk, rock ya da caz çalsın, Victor Jones işi doğru yapan bir müzisyendir,” sözleriyle onun yeteneğinden bahsetmiştir.